舌尖上的安全，心尖上的温暖——敦煌市食品药品检验检测中心开展食品抽检合格备份样品捐赠活动

　　一份安全的食品，从实验室到餐桌的距离有多远？

　　敦煌市食品药品检验检测中心给出了一个“温暖”的答案：检测合格后的每一份样品，都能化身为爱心物资，成为福利院老人手心里的温度！

01　实验室里的“二次生命”

　　“这些样品完成检测使命后，不是‘废品’，而是安全的‘宝藏’。”——中心工作人员说道。本着减少食品浪费，弘扬节俭精神，充分发挥食品抽检合格备份样品的价值，敦煌市食品药品检验检测中心开展了食品抽检合格备份样品捐赠活动，将食品抽样检验合格的、可利用的备份样品捐赠给了我们。

大肉、鸡肉、食用油、饮料……每一份送检样品在实验室经历了严格“考验”。过去，它们或许会被贴上“已检”标签后默默退场，如今却在敦煌市食品药品检验检测中心的创新举措中重获新生，让科学严谨的检测工作，延伸出了公益的触角。

02　福利院的“惊喜盲盒”

　　老人们围坐桌前，工作人员给大家一一分发了＂爱心礼品＂老人们都非常开心，＂这次居然有我最爱喝的杏皮茶！”——67岁的高叔举着饮料瓶，像个孩子一样高兴。今年以来，敦煌市食品药品检验检测中心已累计为福利院送出3批次、价值3000余元的食品。福利院厨房里，食用油化作热腾腾的炒菜，鸡肉炖成滋补的浓汤，饮料变成盛夏的清凉……“这些食材比市场买的还让人安心！”厨师长张师傅竖起大拇指。

　　在这特别的时刻，我们满怀感激的心情接受了来自敦煌市食品药品检验检测中心的慷慨捐赠。这不仅是物质上的支持，更是对社会和谐共生、共同进步理念的深刻践行。食品作为最基本的生活物资之一，直接关系到每一个人的生活质量和幸福感。此类捐赠，不仅体现了政府部门对民生问题的高度关注，更彰显了在构建更加公平、健康社会环境道路上迈出的重要一步。